Παραδειγμα προς μιμηση

Ένα χρόνο περίπου μετά την καταστατική πράξη και πέντε μήνες μετά την πρώτη Γενική Συνέλευση το Δεκέμβριο του 2003, «άνοιξε η αυλαία» τού Τοπικού Συμφώνου Ποιότητας & Παράδοσης Νομού Ξάνθης (ΤοΣυΠΠα) σε μια πανηγυρική εκδήλωση δημοσιότητας τής καινοτόμου πρωτοβουλίας η οποία φιλοδοξεί και στοχεύει να οπλίσει την Ξάνθη με ένα επιπλέον ισχυρό εργαλείο ανάπτυξης κι εξωστρέφειας τής τοπικής οικονομίας αλλά και προσέλκυσης τουρισμού. Η «επίσημη πρώτη» τού Τοπικού Συμφώνου πραγματοποιήθηκε με τη συμμετοχή 24 εκ των 35 περίπου μελών του, ντόπιων επαγγελματιών, που εξέθεσαν προϊόντα και υπηρεσίες στο χώρο του Le Chalet, και τιμήθηκε ιδιαιτέρως από τους Ξανθιώτες (τοπικές Αρχές, φορείς και κοινό) που ανταποκρίθηκαν στην πρόσκληση να παραβρεθούν κατά την επίσημη παρουσίαση τής πρωτοβουλίας που έλαβε χώρα στη συνεδριακή αίθουσα του ξενοδοχείου. Παρόντες και ο Υπουργός Μακεδονίας – Θράκης μαζί με τον Γενικό Γραμματέα Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης οι οποίοι χαιρέτησαν με θερμά λόγια τη δημιουργία τού Τοπικού Συμφώνου. Σύντομο χαιρετισμό απηύθυνε και ο Νομάρχης Ξάνθης ο οποίος σημείωσε χαρακτηριστικά ότι το Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας & Παράδοσης έγινε για να δώσει απάντηση στην αναζήτηση από τους ξένους επισκέπτες των προτάσεων που έχει να κάνει η περιοχή για παραδοσιακά προϊόντα και ποιοτικές υπηρεσίες.

Τσιαρτσιώνης

Να υιοθετήσει και να υποστηρίξει την πρωτοβουλία του Τοπικού Συμφώνου Ποιότητας & Παράδοσης έσπευσε ο Υπουργός Μακεδονίας – Θράκης δηλώνοντας ότι πρόκειται για μια ιδέα που αξίζει και θα πρέπει να αξιοποιηθεί από ολόκληρη τη Βόρειο Ελλάδα. Χαιρετίζοντας την εκδήλωση, είπε μεταξύ άλλων: «…θα χαρακτήριζα την ιδέα καταρχήν όμορφη, κατά δεύτερον έξυπνη και κατά τρίτον κρύβει μέσα της έναν πολύ μεγάλο δυναμισμό. Το να επικεντρώνουμε αυτή την εποχή στην ταυτότητα, την αναγνωρισιμότητα και στη σταθερή παραγωγή προϊόντων ποιοτικών, το να ψάχνουμε την ποιότητα και την πρωτοτυπία, πραγματικά αποτελεί μια στόχευση που πολλοί θα ζήλευαν και ιδιαίτερα οι συμπατριώτες μας στα μεγάλα αστικά κέντρα. Θεωρώ πως, ό,τι κι αν ακολουθήσει μετά από αυτή την πρωτοβουλία, θα ανήκει σε σας, θεωρώ ότι εμείς ως Πολιτεία θα πρέπει να τη στηρίξουμε διότι πέρασαν οι εποχές που το κέντρο με κάποιες μεγάλες αποφάσεις όριζε «εδώ θα γίνει ένα εργοστάσιο», «εκεί θα κάνουμε μια άλλη δράση» που πάντοτε θα πατρονάρεται από την κρατική μέριμνα… Ήρθε η εποχή και ιδιαίτερα εδώ στη Μακεδονία και στη Θράκη να αναπτύξουμε ανθρωποκεντρικές δραστηριότητες. Η ανθρωποκεντρική ανάπτυξη είναι εκείνη που μπορεί να δώσει διέξοδο μέσω της δραστηριοποίησης μικρών ευέλικτων επιχειρήσεων οι οποίες μπορούν να ν’ ανθίστανται και στις μεταβολές της διεθνούς αγοράς αλλά και της συμπεριφοράς των καταναλωτών και ιδιαίτερα να μην πληγώνουν το περιβάλλον, αυτήν την παράμετρο που δεν την προσέξαμε πάρα πολύ ως κοινωνία. Θέλω να εξάρω την πρωτοβουλία, να δώσω συγχαρητήρια στο γεννήτορα αυτής της ιδέας – το Νομάρχη Ξάνθης – και θέλω να συνταχθώ απευθείας μαζί του και να καλέσω το Γραμματέα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης αλλά και τους Γραμματείς των άλλων δύο Περιφερειών της Μακεδονίας σε μια συνάντηση ούτως ώστε να γίνει κοινό κτήμα και κοινή επιδίωξη όλης της Βόρειας Ελλάδας».

Αγγελόπουλος

Παίρνοντας το λόγο ο Γενικός Γραμματέας της Περιφέρειας, συνεχάρη τους συντελεστές του Τοπικού Συμφώνου κι εξέφρασε το πολιτικό μήνυμα τής κυβερνητικής εκπροσώπησης στις δύο ταυτόχρονες περιφερειακές εκδηλώσεις της ημέρας: «…ο κ. Υπουργός με την παρουσία του σήμερα στα εγκαίνια της έκθεσης Θράκη 2004 και στην επίσημη έναρξη της πρωτοβουλίας του Τοπικού Συμφώνου Παράδοσης & Ποιότητας του Νομού Ξάνθης, σηματοδοτεί την αλλαγή κλίματος, την οριοθέτηση στόχων και την ιεράρχηση των προτεραιοτήτων που μία κοινωνία οργανωμένη πρέπει να έχει. Θα ήθελα να πω ότι αν διαβάσουμε το διακριτικό τίτλο, βλέπουμε είτε στα ελληνικά είτε στα αγγλικά, τις τρεις προϋποθέσεις πραγματικής δουλειάς: «τοπικό», «συμφωνία», «παράδοση – ποιότητα». Είμαστε οπλισμένοι και με τα τρία αυτά στοιχεία σήμερα που αποτελούν και τους συμβολισμούς μιας χώρας που αποφάσισε επιτέλους να προχωρήσει αφήνοντας πίσω τους βερμπαλισμούς και περνώντας σε μία αξιολόγηση της ισορροπίας που πρέπει να υπάρχει ανάμεσα στο λόγια και στα έργα».

Αποφασίσαμε…

Το στίγμα της μη κερδοσκοπικής εταιρείας έδωσε κατά την εναρκτήριο ομιλία του ο Πρόεδρος του Τοπικού Συμφώνου, Στέλιος Μωραϊτης, αναφέροντας μεταξύ άλλων και ένα σύντομο ιστορικό για την πρωτοβουλία:

«τα τοπικά προϊόντα στο Νομό μας, με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους, που τα κάνουν αναγνωρίσιμα, ήταν ως σήμερα απροστάτευτα από κάθε πλευρά. Αναφερόμαστε στα παραδοσιακά μας προϊόντα και στην παραδοσιακή μας ταυτότητα ως Νομού, με τα χαρακτηριστικά που την προσδιορίζουν και τα οποία αναλάβαμε ως κληρονομιά από τις προηγούμενες γενιές. Η δική μας αρχιτεκτονική, η διακόσμησή μας, η μαγειρική μας, στην κάθε της μορφή και τα συγγενικά προς αυτήν παρασκευάσματα, η παράδοσή μας στην παρασκευή ορισμένων προϊόντων, τα δικά μας πράγματα, γενικά, χρειάζονται προστασία τόσο στην ποιότητά τους, όσο και στην ταυτότητά τους.

Το Δεκέμβριο του 2001, ο Νομάρχης Ξάνθης, κ. Γεώργιος Παυλίδης εισηγήθηκε στο Νομαρχιακό Συμβούλιο Ξάνθης την εκπόνηση μελέτης για τη συγκρότηση Τοπικού Συμφώνου Παράδοσης Ν. Ξάνθης και τη βιωσιμότητα που αυτό θα είχε στο Νομό Ξάνθης. Προχώρησε έτσι στη μελέτη και συγκρότηση ενός Τοπικού Συμφώνου Παράδοσης, που αποτελεί πανελλήνια πρωτοπορία. Πρόκειται για ένα Σύμφωνο, που έχει πάρει τη μορφή δικτύωσης των τοπικών επιχειρήσεων, με σκοπό την προβολή τους, μέσα από την παροχή παραδοσιακής μορφής υπηρεσιών και προϊόντων. Αποφασίσαμε ως κοινωνία, με τη στήριξη, συμπαράσταση και αιγίδα της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Ξάνθης, με κανόνες, δείκτες και προϋποθέσεις που εμείς οι ίδιοι, οι ουσιαστικά ενδιαφερόμενοι Ξανθιώτες επαγγελματίες, έχουμε θέσει τα προϊόντα αυτά να τα προβάλουμε, ώστε να αποτελέσουν σημείο έλξης και αναφοράς για τους επισκέπτες και να αυξήσουμε το εισόδημα όσων, με αντίστοιχες παραδοσιακές προϋποθέσεις και την ανάλογη διαβάθμιση, θα τα παρέχουν.

Για την εκπόνηση της μελέτης διακινήθηκαν πάνω από 1200 ερωτηματολόγια σε κατοίκους του Ν. Ξάνθης και σε επιχειρηματίες, καθώς και έγινε μια πλήρης καταγραφή της υφιστάμενης κατάστασης και ένα σύνολο στοιχείων που αποτέλεσε το γνωστικό υπόβαθρο για να τεκμηριωθούν τα πολλαπλασιαστικά οφέλη που θα έχει η λειτουργία του. Στις 2 Δεκεμβρίου 2002 μετά από την ευρεία πρόσκληση του Νομάρχη Ξάνθης, πραγματοποιήθηκε η παρουσίαση του Τοπικού Συμφώνου στους επιχειρηματίες του Ν. Ξάνθης. Στη συνέχεια ξεκίνησαν οι διαδικασίες για τη συγκρότηση και τη νομική μορφή που θα έπαιρνε το Σύμφωνο, με τις 30 πρώτες Επιχειρήσεις που εξεδήλωσαν ενδιαφέρον. Το Τοπικό Σύμφωνο έλαβε τη μορφή αστικής και μη κερδοσκοπικής εταιρίας και τέθηκε σε λειτουργία, μετά την υπογραφή του σχετικού καταστατικού στις 20-6-2003, στις 18-11-2003.

Το σήμα του Τοπικού συμφώνου Παράδοσης παρουσιάστηκε στην πρώτη Γενική Συνέλευση, που πραγματοποιήθηκε 3 Δεκεμβρίου 2003, κατά την οποία εκλέχτηκε και το πρώτο Δ.Σ. της εταιρίας καθώς και η επιτροπή βαθμολόγησης, που επεξεργάζεται τους κανόνες λειτουργίας και τους όρους απονομής του σήματος πιστοποίησης στο Τοπικό Σύμφωνο Παράδοσης.

Πολύ σύντομα η επιτροπή αξιολόγησης θα είναι σε θέση να παραδώσει τα οριστικά σήματα στους επιχειρηματίες – μέλη του Τοπικού Συμφώνου και θα αναρτηθούν σε περίοπτη και εμφανή θέση των επιχειρήσεών μας και θα αντικαταστήσει το προσωρινό σήμα που είναι αναρτημένο.

Κυρίες και Κύριοι, σήμερα σας καλέσαμε εδώ σε αυτό τον καινούριο και πανέμορφο χώρο του Le Chalet, του κυρίου Πανόπουλου, που μας παρεχώρησε εντελώς δωρεάν και στο σημείο αυτό θα ήθελα να τον ευχαριστήσω θερμά, αυτόν και τους συνεργάτες του, για να γιορτάσουμε μαζί. Είναι η πρώτη επίσημη εκδήλωση, παρουσίαση του Τοπικού Συμφώνου Παράδοσης και Ποιότητος. Αποφασίσαμε εμείς, οι 35 πλέον σήμερα επιχειρήσεις, να αξιοποιήσουμε δυναμικά το όραμα του Νομάρχη μας, του κ. Γεώργιου Παυλίδη, έτσι ώστε να αποτελέσουμε την αιχμή του δόρατος στην τουριστική προβολή του Νομού μας. Μαζί με όλα τα υπέροχα στοιχεία που διαθέτει ο Νομός μας, αρχαιολογικά, οικολογικά, πολιτιστικά. Η λίμνη Βιστωνίδα, το Δέλτα του Νέστου, το Δασικό Χωριό, ο ορεινός όγκος, τα Στενά του Νέστου, ο καταρράκτης του Λειβαδίτη, οι υπέροχες παραλίες, η Παλιά Πόλη της Ξάνθης με τα χίλια χρώματα.

Καλούμε τους αγρότες του Νομού μας να προχωρήσουμε εδώ και τώρα σε οικολογικές, βιολογικές καλλιέργειες, έτσι ώστε να μας δώσουν τη δυνατότητα να εισάγουμε ολόκληρο το χρόνο τα προϊόντα τους στις επιχειρήσεις μας και έτσι να τα προωθήσουμε στην αγορά της Ξάνθης, για να μπορέσουμε και εμείς να συμβάλλουμε, ελάχιστα έστω, στην αναβάθμιση του εισοδήματός μας.

Καλούμε τον κ. Υπουργό Μακεδονίας Θράκης, τον κ. Γενικό Γραμματέα Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, τους δημάρχους του Νομού μας, να χρησιμοποιήσουν, με την καλή έννοια του όρου, το Τοπικό Σύμφωνο Παράδοσης και Ποιότητας στα έντυπα τουριστικής προβολής, σαν ένα τεράστιο συγκριτικό πλεονέκτημα έναντι των άλλων νομών, έτσι ώστε να αποτελέσει την αιχμή του δόρατος για επισκεψιμότητα στο Νομό μας.

Να είστε σίγουροι κύριοι ότι θα μας βρείτε συμπαραστάτες, όπου μας χρειαστείτε, εμάς τις 35 επιχειρήσεις, που είμαστε σήμερα μέλη και σε λίγο καιρό θα είμαστε πολύ περισσότεροι, γιατί υπάρχουν δεκάδες αιτήσεις που περιμένουν να ενταχθούν στο Τοπικό Σύμφωνο, έτσι ώστε όλοι μαζί, με την Εταιρεία Τουριστικής Προβολής του Νομού μας, που ήδη ιδρυτικό μέλος του Συμφώνου, να παρέμβουμε δυναμικά στο μεγάλο κεφάλαιο που σήμερα λέγεται τουρισμός στον τόπο μας».

Την παρουσίαση του Συμφώνου ακολούθησε ξενάγηση στο χώρο με τα εκθέματα και γεύμα προς τιμήν των προσκεκλημένων.

Να σημειώσουμε ότι μέχρι στιγμής έχει οριστικοποιηθεί ο καταστατικός χάρτης του Τοπικού Συμφώνου και το σήμα κατατεθέν ενώ στην τελική φάση της επεξεργασίας βρίσκεται η αντικειμενοποίηση του περίπλοκου συστήματος βαθμολόγησης των επιχειρήσεων για την απόκτηση της Πιστοποίησης Ποιότητας & Παράδοσης, το οποίο θα τεθεί σε εφαρμογή αμέσως μετά τη σχετική έγκριση από τη Γενική Συνέλευση του Συμφώνου που αναμένεται να πραγματοποιηθεί σύντομα.

Μ.Β.Μπόντη

Γυναικεία «αμπελόεσσα» πρόταση…

Μ.Β.Μπ.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.