Μετρημα του χρονου με θυμησες και γνωσεις…

Ημερολόγια με κουτάκια, με ημέρες, που θα φύγουν και που μας ζητούν να τις σημαδέψουμε. Να δώσει ο καθένας μας το προσωπικό του στίγμα.

Δεν είναι όμως μόνο αυτό τα ημερολόγια. Αποτελούν ένα υλικό ξεχωριστής σημασίας αφιερωμένο συνήθως σε ένα θέμα. ένα πολύτιμο αρχειακό υλικό και παράλληλα μια καλλιτεχνική σύνθεση.

Από αυτή τη σκοπιά ορισμένα από τα ημερολόγια, που και φέτος κυκλοφόρησαν θελήσαμε να τα παρουσιάσουμε κάπως ξεχωριστά.

Μεταξύ αυτών και το ημερολόγιο του ΓΑΣ Κομοτηνή αλλά και το ημερολόγιο του Συλλόγου Γυναικών Πόρπης…

Απολαύστε τα…

Το ημερολόγιο του ΓΑΣ Κομοτηνή

Κυκλοφόρησε εδώ και λίγες μέρες το ημερολόγιο του ΓΑΣ Κομοτηνή μέσα από το οποίο σηματοδοτείται το άνοιγμα ενός νέου κεφαλαίου για το συγκρότημα της πόλης μας, εφόσον το σλόγκαν «Νέα Εποχή – Υποστήριξε το όραμα» αποτελεί το κυρίαρχο μοτίβο των σελίδων του.

Το εξώφυλλο κοσμούν όλα τα τμήματα της ομάδας τα οποία και απεικονίζονται ξεχωριστά σε κάθε σελίδα του ημερολογίου. Ξεκινώντας από τα τμήματα υποδομών αλλά και των ομάδων των ανδρών και γυναικών το ημερολόγιο θα λέγαμε ότι χαρακτηρίζεται από καλαισθησία. Συγχρόνως παρέχονται πληροφορίες για το πρόγραμμα εντός έδρας Β΄ εθνικής κατηγορίας ανδρών καθώς και για το πρόγραμμα εντός έδρας Α2 εθνικής κατηγορίας γυναικών.

Στο εισαγωγικό σημείωμα δίνονται κάποια στοιχεία για την πορεία της ομάδας ενώ συγχρόνως δίνεται και το μήνυμα της διοίκησης προς τους πολίτες για τη στήριξη του Συλλόγου. «Ο ΓΑΣ Κομοτηνής με πολλούς και ένδοξους σταθμούς στην πορεία του…

Με ορόσημα το 1979 και την άνοδό του στη Β΄ Κατηγορία και το 1986 με την άνοδό του στην Α2 Εθνική Κατηγορία, όπου και παρέμεινε- κατέχοντας το πανελλήνιο ρεκόρ- δέκα συναπτά έτη. Ο ΓΑΣ παίζει βέβαια σήμερα στη Β΄ Εθνική Κατηγροία, γιατί εμείς το επιτρέψαμε, καταλύοντας συλλογικότητες και κοινά οράματα…

Τώρα λοιπόν που αποθαυμάζουμε κάθε μέρα τα «κλέη» του Πανθρακικού μας, γιατί «όλοι μαζί πολλά μπορούμε», «όταν η πόλη είναι μια φωνή», τώρα λοιπόν είναι καιρός να κάνουμε το ΓΑΣ ξανά πρώτο…

Ν’ αγωνιστούμε για τον ΓΑΣ για να του ανοίξουμε τον δρόμο για εκεί που του αρμόζει… Για μπάσκετ γυναικών και ανδρών στην Α΄ Εθνική, οριστικά, διαρκώς κι αμετάκλητα, γιατί μπορούμε…

Η αλκή, η ωραιότητα αλλά και η ευψυχία στο γήπεδο αυτής της εκπληκτικής σε ταλέντα ομάδας είναι ο πρώτος όρος… Τα υπόλοιπα είναι ευθύνη της πόλης… Ας την αναλάβει…

Βασική επιδίωξη του νέου Δ.Σ. του ΓΑΣ Κομοτηνή είναι να επενδύσει στα νέα μέλη του Συλλόγου, ευελπιστώντας να αναδειχθούν σε μελλοντικούς καλαθοσφαιριστές. Λόγω τούτου, κάθε χρόνο ο Σύλλογος οργανώνει τμήματα για όλες τις ηλικίες προσπαθώντας να αναδείξει τον αθλητισμό ως μια από τις κύριες δραστηριότητες των νέων.

Το μπάσκετ δεν είναι μόνο αγώνας και ανταγωνισμός. Είναι έκφραση κοινωνικού πολιτισμού. Τα παιδιά είναι το μέλλον του αθλητισμού και του πολιτισμού, και στην «οικογένεια του ΓΑΣ» επενδύουμε στους νέους, όπως φανερώνει και η έμφαση που δίνουμε στις ακαδημίες μας».

Όπως τονίζει η πρόεδρος του Συλλόγου Σοφία Παιδαράκη το ημερολόγιό τους έχει ως στόχο να προσφέρει ένα λιθαράκι στην προσπάθεια που καταβάλλουμε ως νέο Δ.Σ. για συνειδητοποίηση της αξίας της κληρονομιάς μας».

Το ημερολόγιο προβάλλει παραδοσιακές συνταγές και μέσα από αυτές αναδεικνύεται όλη η φιλοσοφία των μαμάδων και γιαγιάδων στην παρασκευή τους, που με τα λίγα που είχαν στη διάθεσή τους δημιουργούσαν.

Απόλαυση με μέτρο. Έχει και αυτό τη γοητεία του. Περισσότερα από τα λόγια όμως αξία έχουν οι παραδοσιακές συνταγές όπως αυτές περιγράφονται από τις ίδιες τις κατοίκους της Πόρπης.

Το εξώφυλλο κοσμούν η αντρική και παραδοσιακή φορεσιά του οικισμού φτιαγμένη με ιδιαίτερη αγάπη από τις ίδιες τις γυναίκες πριν χρόνια, και συγκεκριμένα τη δεκαετία του 1980 όταν ιδρύθηκε ο Σύλλογος και όταν τα παιδιά τους ήταν μέλη του τότε χορευτικού συγκροτήματος Πόρπης. Το χορευτικό διαλύθηκε οι στολές όμως έμειναν ανάμνηση μιας εποχής που έφυγε όχι όμως ανεπιστρεπτί. Γιατί όπως δηλώνει η Σοφία Παιδαράκη «οι στολές αυτές δεν πρέπει να μείνουν κλεισμένες. Μπορούμε να τις επαναφέρουμε. Σχέδια υπάρχουν». Να σημειώσουμε ότι οι παραδοσιακές αυτές φορεσιές αποτελούν αντίγραφα των στολών που φορούσαν οι πρόγονοί τους, οι οποίοι ήταν πρόσφυγες από το Μαστανάρι της Ανατολικής Θράκης, καταγωγή που έχει το μεγαλύτερο μέρος των κατοίκων της Πόρπης.

Έχοντας σαν στόχο, πέρα από τη δημιουργία ενός εύχρηστου ημερολογίου, να αποτελέσει αυτό και μέσο ανάδειξης της παραδοσιακής τοπικής γαστρονομίας, το ημερολόγιο του Πολιτιστικού Συλλόγου Γυναικών Πόρπης προβάλλει με όμορφο τρόπο τις συνταγές του, συνοδευόμενες με τις σχετικές φωτογραφίες. Από το ημερολόγιο σας παραθέτουμε στη σελίδα δύο συνταγές: Την Πίτα της Πρωτοχρονιάς και το γλυκό κουταλιού καρπούζι.

Α.Π.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.