Εκδηλωση με θεμα «Διαγωνισμος Πιτας»

Εκδήλωση με θέμα «Διαγωνισμός Πίτας» διοργανώνεται από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αγνάντιας Αλεξανδρούπολης το Σάββατο 21 Ιουνίου στις 7 το απόγευμα. Κατά τη διάρκειά του θα βραβευτούν οι πέντε καλύτερες πίτες με το ποσό των 200 ευρώ η κάθε μία. Στόχος η ανάδειξη της Ελληνικής Παραδοσιακής Τοπικής Κουζίνας.

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγνάντιας ξεκίνησε τη λειτουργία του πριν από 8 χρόνια, ουσιαστικά όμως ξεκίνησε να λειτουργεί τα τελευταία τέσσερα χρόνια με τη διοργάνωση εκδηλώσεων οι οποίες με το πέρασμα του χρόνου, ενώ ξεκίνησαν από μία μικρή μάζωξη των κατοίκων, έφθασαν στο σημείο να είναι περισσότερο οργανωμένες και πολυπληθέστερες.

Η ιδέα της δημιουργίας του συλλόγου ξεκίνησε, όπως μεταφέρει η πρόεδρός του Ελένη Ιντζεπελίδου, από το φαινόμενο ερήμωσης του οικισμού. «Αποφασίσαμε οι νεότεροι να ασχοληθούμε με το χωριό μας ξεκινώντας πολιτιστικές δραστηριότητες. Σήμερα οι στόχοι μας είναι μεγαλύτεροι αλλά δεν μπορώ να μιλήσω για κάτι συγκεκριμένο. Στο σύλλογο προτιμάμε να δημιουργούμε και μετά να δημοσιοποιούμε».

Σήμερα η Αγνάντια έχει 220 κατοίκους. Ακολουθώντας δε την μοίρα πολλών χωριών του Έβρου διαθέτει οίκημα για σχολείο αλλά αυτό δεν λειτουργεί. «Στόχος μας είναι να επαναλειτουργήσει το σχολείο. Το χωριό είναι σε πολύ όμορφη γεωγραφική θέση και χιλιομετρικά είναι πολύ κοντά στην Αλεξανδρούπολη επομένως ο καθένας μπορεί να κτίσει το σπίτι του και με αυτή την έννοια αν έρθουν νέες οικογένειες είναι λογικό να ανοίξει και το νηπιαγωγείο και το σχολείο». Στο χωριό μένουν περίπου 15 οικογένειες νέων οι οποίοι στέλνουν σήμερα τα παιδιά τους στο Σχολείο της Άνθειας.

Φέτος, ο Σύλλογος αποφάσισε να διοργανώσει «Διαγωνισμό Πίτας» με τη συμμετοχή τοπικών συλλόγων του Έβρου και γενικότερα όσων γυναικών θέλουν να λάβουν μέρος. «Η ιδέα προέκυψε από την ανάγκη της αναγνώρισης της γυναικείας προσφοράς στην τοπική κουζίνα. Την συζητήσαμε τα μέλη του Συλλόγου την θεωρήσαμε πολύ καλή και πιστεύουμε ότι όταν υλοποιηθεί όλες οι γυναίκες που θα συμμετάσχουν θα ικανοποιηθούν αλλά και εμείς. Η όλη προσπάθεια αποβλέπει στο να περάσουν όλοι πολύ καλά».

Οι δηλώσεις συμμετοχής μετά την παράταση που δόθηκε ολοκληρώνεται σήμερα 19 Ιούνη. Μέχρι χθες είχαν δηλώσει 145 συμμετοχές τόσο μεμονωμένα από γυναίκες όσο και από συλλόγους του Έβρου. «Θέλουμε να αναδείξουμε και τους συλλόγους και είναι πολύ όμορφο όλοι μαζί οι σύλλογοι σε μία εκδήλωση να μπορούν να δείξουν την παραδοσιακή κουζίνα γιατί σκοπός μας είναι η ανάδειξη της ελληνικής τοπικής κουζίνας. Θα δοθούν πέντε έπαθλα χρηματικά βραβεία των 200 ευρώ που θα απονεμηθούν στις πέντε καλύτερες πίτες».

Θα υπάρξουν γευσιγνώστες που θα δοκιμάσουν τις πίτες και θα επιλέξουν τις καλύτερες. «Εδώ βέβαια υπάρχει ένα πρόβλημα επειδή είναι πάρα πολλές οι συμμετοχές», τονίζει η κ. Ιντζεπελίδου. Σε αυτή την περίπτωση αναγκαστικά θα γίνει κλήρωση, γιατί είναι αδύνατο να δοκιμασθούν όλες οι πίτες. Σκεφθήκαμε επίσης να τις διαχωρίσουμε σε αλμυρές, γλυκιές, χορτόπιτες, κρεατόπιτες και να δοκιμάσει ο καθένας ένα είδος. Θα το εξετάσουμε. Υπάρχουν πάρα πολλά είδη πίτας και πολλές εμείς δεν τις γνωρίζουμε. Από το Βόρειο Έβρο που μας έφεραν πίτες δεν τις γνωρίζουμε και είναι γευστικότατες. Έτσι θα υπάρξει και ανταλλαγή ιδεών».

Να σημειωθεί ότι η εκδήλωση θα γίνει στην πλατεία του χωριού Αγνάντια με τη συμμετοχή και χορευτικών συγκροτημάτων του νομού.

Α.Π.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.