«Το ακριβο πετρελαιο μας εχει ρημαξει»

Ο Χαλήλ Ιμπράμ είναι καλλιεργητής από την Αρίσβη Ροδόπης. Καλλιεργεί στο δικό του χωράφι φυτά για τα θερμοκήπια και τους μπαξέδες της περιοχής. Είναι η εποχή που τα μικρά σποράκια έγιναν φυτά και θα πρέπει να μεταφυτευτούν στους λαχανόκηπους. «Έχει προηγηθεί δουλειά δυο μηνών. Απαιτείται σκληρή δουλειά. Το βράδυ εγώ, η γυναίκά μου και το παιδί μου, δεν μπορούμε να πάρουμε τα πόδια μας από την κούραση», δηλώνει ο κ. Χαλήλ Ιμπράμ και μιλώντας για το σημαντικότερο πρόβλημα των αγροτών, την αύξηση της τιμής του πετρελαίου σημειώνει, «Δεν μένει καθόλου κέρδος. Ίσα- ίσα ζούμε. Το πετρέλαιο είναι ακριβό. Δεν μπορούμε να βγούμε πέρα λόγω της υψηλής τιμής του. Μέχρι τώρα τρεις φορές έχω μείνει. Βάζω είκοσι ευρώ πετρέλαιο και σκέφτομαι ότι είκοσι ευρώ είναι πολλά, αλλά μέχρι να πας στο χωράφι και να γυρίσεις τελειώνει το πετρέλαιο. Για να κάνεις δουλειά πρέπει να βάλεις 50 ευρώ».

Πόσα χρόνια κάνετε αυτή τη δουλειά;

Τα τελευταία δύο χρόνια ασχολούμαι με τη σπορά και καλλιέργεια φυτών. Ήξερα από παλιά τη δουλειά και άρχισα να την κάνω ξανά, όταν επέστρεψα στο χωριό από τα καράβια.

Τι καλλιεργείτε αυτό το διάστημα;

Καλλιεργώ ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές, αγγουράκια και διάφορα άλλα φυτά. Αποφεύγω τη χρήση λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων γιατί σκέφτομαι ότι θα τα φάνε άνθρωποι και θα τους κάνει κακό.

Πόσα στρέμματα φροντίζετε;

Καλλιεργώ στην Αρίσβη δέκα στρέμματα. Αυτή την εποχή ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές. Σε δέκα μέρες θα έχω από όλα τα φυτά, ό,τι μπαίνει στο μπαξέ.

Τι πρέπει να κάνει ο αγοραστής των φυτών σας για να φάει γρήγορα ντομάτες από τον μπαξέ του;

Για να κόψει γρήγορα δικά του λαχανικά, θα πρέπει να τα βάλει κάτω από το νάιλον, γιατί έξω δεν γίνονται. Κάνει ακόμη κρύο, ειδικά το βράδυ.

Ποια ποικιλία ντομάτας επιλέξατε;

Η «Ρόμπιν» δίνει πολύ νόστιμη ντομάτα. Την κάθε ρίζα σε σακουλάκι την πουλάω 70 λεπτά το κομμάτι. Ο κόσμος «τραβιέται», βλέπει και απομακρύνεται, δεν έχει χρήματα. Άλλοι πουλάνε 80, άλλοι 75, εγώ πουλάω 70 λεπτά για να μπορεί να πάρει ο κόσμος.

Πόσο καιρό δουλεύατε εσείς για να φτάσετε τα φυτά εδώ που βρίσκονται σήμερα;

Έχει προηγηθεί δουλειά δύο μηνών. Απαιτείται σκληρή δουλειά. Το βράδυ εγώ, η γυναίκα μου και το παιδί μου, δεν μπορούμε να πάρουμε τα πόδια μας από την κούραση.

Τι ώρα πηγαίνετε στο χωράφι;

Έξι ώρα το πρωί είμαστε στο πόδι. Για να κάνεις καλό μπαξέ θα πρέπει να είσαι κάθε μέρα μέσα.

Κέρδος τουλάχιστον αφήνει αυτή η κοπιώδης προσπάθεια;

Δεν μένει καθόλου κέρδος. Ίσα- ίσα ζούμε. Το πετρέλαιο είναι ακριβό. Δεν μπορούμε να βγούμε πέρα λόγω της υψηλής τιμής του πετρελαίου. Μέχρι τώρα τρεις φορές έχω μείνει. Βάζω είκοσι ευρώ πετρέλαιο και σκέφτομαι ότι είκοσι ευρώ είναι πολλά, αλλά μέχρι να πας στο χωράφι και να γυρίσεις τελειώνει το πετρέλαιο. Για να κάνεις δουλειά πρέπει να βάλεις 50 ευρώ.

Γιατί επιμένετε τόσο να μου μιλάτε για την υψηλή τιμή του πετρελαίου;

Θέλω να το ακούσει ο κ. υπουργός, να φτάσει το παράπονό μας στα αυτιά του. «Χτύπησε» τον αγρότη αυτή η ιστορία του ακριβού πετρελαίου. Μας έχει ρημάξει.

Τι συμπεραίνετε, επιμένουν πολλοί να έχουν το δικό τους μπαξέ;

Σπέρνουν, επιδιώκουν όλοι να καλλιεργούν για να ξέρουν τι τρώνε. Είναι φαγώσιμο και θέλουν να ξέρουν τι βάζουν στο τραπέζι τους.

Ποιο είναι το μυστικό της καλλιέργειας;

Το μυστικό βρίσκεται στη σπορά, θα πρέπει να βάλουν λίγο «μπαρούτι» στη ρίζα για να μην την κόψει το σκουλήκι. Έτσι προφυλάγεται το φυτό και μεγαλώνει.

Το πότισμα πώς πρέπει να γίνεται;

Πότισμα μόνο όταν διψάει, όταν χρειάζεται το φυτό νερό, τότε πρέπει να ποτιστεί.

Εσείς ποια λαχανικά τρώτε;

Όλα τα σαλατικά, αλλά περισσότερο καυτερές πιπεριές, μου αρέσουν πολύ.

Μαρία Νικολάου

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.