«Υπαρχουν παραγωγοι που με φαρμακα φτιαχνουν καρπουζια… δεκαοκτω κιλα»
Ο Πολυκράτης Αρβανιτάκης, είναι από την Πέρνη Χρυσούπολης του Νομού Καβάλας. Μια περιοχή στην οποία, παραδοσιακά, τα τελευταία χρόνια καλλιεργούνται καρπούζια, όχι όμως με τρόπο αγνό και ακίνδυνο, όπως αποδεικνύει και η σημερινή μας κουβέντα… «Το χάσαμε το παιχνίδι, ξεφύγαμε», δηλώνει προβληματισμένος ο παραγωγός και σημειώνει: «Δεν φταίνε οι παραγωγοί. Οι γεωπόνοι φέρνουν τα υβρίδια για να αποκτήσουν πελατεία. Ύστερα και οι παραγωγοί δεν έχουν επιλογές, τους έκοψαν τα καλαμπόκια, έχασαν τα καπνά, τους έμειναν μόνο τα καρπούζια για να βγάλουν το χειμώνα τους και τα λεφτά δεν φτάνουν. Οπότε, γυρεύουν στήριξη από τους γεωπόνους και αρχίζει ο κύκλος με λιπάσματα, με φυτοφάρμακα κ.ά.».
Περιοχή με παράδοση στο καρπούζι ο τόπος σας…
Με μεγάλη παράδοση και πάρα πολλούς παραγωγούς να ασχολούνται με την καλλιέργεια…
Πώς τα πήγατε φέτος, ήταν καλή χρονιά;
Φέτος, η πρώιμη παραγωγή καταστράφηκε σχεδόν στο σύνολό της με τις βροχές, τις αρρώστιες, χάσαμε το κέρδος, έχουμε μόνο χασούρα.
Τα έχει αυτά το επάγγελμά σας…
Τα έχει ναι, αλλά υπάρχουν και παράπονα. Με τη διάθεση των σπόρων. Είναι υβρίδια και δεν θεωρώ ότι είναι καλά. Όλα αυτά για μένα είναι καρκινογόνα.
Ναι, αλλά δίνουν τεράστια καρπούζια… Αυτό μάλλον ενδιαφέρει τους παραγωγούς…
Ο όγκος του καρπουζιού εξαρτάται από το χωράφι, από το λίπασμα, από τη χρονιά, από τον σπόρο, αλλά και από τα φυτοφάρμακα.
Δηλαδή;
Υπάρχουν παραγωγοί που χρησιμοποιούν πολλά φάρμακα που φτιάχνουν το καρπούζι, δεκαπέντε και δεκαοκτώ κιλά το κομμάτι.
Είναι ακίνδυνα για την υγεία;
Όχι δεν είναι καλά για τον καταναλωτή. Είναι ψιλόφλουδα, μέσα είναι κατακόκκινα και είναι γλυκά, σκληρά, αλλά και καρκινογόνα.
Από πού προμηθεύεστε τον σπόρο;
Ο σπόρος δίνεται συσκευασμένος σε κουτιά από τους γεωπόνους. Όλα είναι μεταλλαγμένα. Πας σε ένα χωράφι με ντομάτες και δεν σου μυρίζει ντομάτα. Παλιά άνοιγες μια ντομάτα και μοσχομύριζε ο τόπος, τώρα τίποτα, όλα είναι άνοστα.
Σας ακούω και συμπεραίνω ότι το έχουμε χάσει το «παιχνίδι»…
Το χάσαμε το παιχνίδι, ξεφύγαμε. Δεν φταίνε οι παραγωγοί. Οι γεωπόνοι φέρνουν τα υβρίδια για να αποκτήσουν πελατεία. Ύστερα και οι παραγωγοί δεν έχουν επιλογές, τους έκοψαν τα καλαμπόκια, έχασαν τα καπνά, τους έμειναν μόνο τα καρπούζια για να βγάλουν το χειμώνα τους και τα λεφτά δεν φτάνουν. Οπότε, γυρεύουν στήριξη από τους γεωπόνους και αρχίζει ο κύκλος με λιπάσματα, με φυτοφάρμακα κ.ά.
Κανονικά οι γεωπόνοι δεν θα έπρεπε να αποτρέπουν τους παραγωγούς από τέτοιες επικίνδυνες επιλογές;
Θα έπρεπε να τον αποτρέπουν, ναι! Ήμουν 15 χρόνια στη Γερμανία, πήγαινα στο super market και έβλεπα στα ράφια παραγωγές από την Ισπανία, την Ιταλία, τη Γαλλία… από την Ελλάδα δεν έβλεπα τίποτα. Οι Γερμανοί δεν ήθελαν τα δικά μας προϊόντα, γιατί γνώριζαν ότι είναι ακατάλληλα προφανώς. Το μόνο που έβλεπα ήταν σπαράγγια ελληνικά.
Εμείς όμως τα καταναλώνουμε ανυποψίαστοι…
Εμείς οι ίδιοι τα καταναλώνουμε. Ή τα πετάμε ή τα αφήνουμε μέσα στο χωράφι. Ο έμπορος είναι σωστά ενημερωμένος. Ξέρει τι θα πάρει και δεν αναζητά πια τα προϊόντα μας.
Πόσο πουλάτε;
Τώρα 30 λεπτά το κιλό το καρπούζι, αυτή την εποχή είναι πολύ ακριβά, αλλά δεν γίνεται διαφορετικά. Αν πάμε στα 15 λεπτά, δεν βγαίνουν τα έξοδα.
Ο ΕΛΓΑ αποζημιώνει καλά τους πληγέντες, όπως ισχυρίζεται η κυβέρνηση;
Τι να σας πω; Δεν ξέρω τι γίνεται τώρα, γιατί πέρσι επέστρεψα… αλλά δεν ακούω και μεγάλη ικανοποίηση στους συναδέλφους μου.
Μεγάλη απόφαση να γυρίσετε από τη Γερμανία στην Ελλάδα και να ασχοληθείτε με την καλλιέργεια της γης…
Και στη Γερμανία ήταν δύσκολα, υπάρχει ανεργία. Οπότε αναγκάστηκα και επέστρεψα.
Πώς αντιμετωπίζουν οι Γερμανοί τους μετανάστες;
Οι Γερμανοί βλέπουν καλύτερα τους μετανάστες από ό,τι βλέπουμε εμείς τους ξένους. Για παράδειγμα, αν πάει σε μια υπηρεσία ένας Γερμανός και ένας Έλληνας δεν θα κάνουν διάκριση, θα τους εξυπηρετήσουν εξίσου. Βέβαια τους περνούν από επιλογή πρώτα. Έχουν σύστημα οι Γερμανοί ακόμη και στην υποδοχή των μεταναστών…
Μαρία Νικολάου
Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
