Γευσεις απο την Καππαδοκια, βιβλιο με συνταγες

Πλήθος δραστηριοτήτων αναπτύσσονται στα ΚΑΠΗ του Δήμου Καβάλας που στόχο έχουν την βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών στα άτομα της τρίτης ηλικίας επιβεβαιώνεται από τη συνεχή αύξηση των μελών του, ο αριθμός των οποίων ξεπερνάει σήμερα τα 8.500 άτομα (7 παραρτήματα ΚΑΠΗ στο Δήμο Καβάλας). Για σχέδια που αφορούν νέες δράσεις και προγράμματα για τα άτομα της τρίτης ηλικίας μίλησε σε επικοινωνία της με τον ΠτΘ η πρόεδρος των ΚΑΠΗ του Δήμου Καβάλας Βένη Γρηγοριάδου, η οποία ανέλαβε τα καθήκοντα της προέδρου από την 1η Ιανουαρίου του 2006.

Πλούσια δραστηριότητα αναπτύσσουν τα ΚΑΠΗ του Δήμου Καβάλας, μέσα από δράσεις που αποσκοπούν στην όσο το δυνατόν καλύτερη εξυπηρέτηση ηλικιωμένων ανθρώπων, γεγονός που επιβεβαιώνεται και από τη συνεχή αύξηση των μελών των ΚΑΠΗ (7 παραρτήματα ΚΑΠΗ στο Δήμο Καβάλας) που σήμερα απαριθμούν πάνω από 8.500 άτομα.

«Υπάρχει μεγάλη συμμετοχή του κόσμου στα ΚΑΠΗ. Στο Δήμο Καβάλας έχουμε 7 παραρτήματα, στα οποία κάθε χρόνο βλέπουμε να αυξάνονται τα μέλη. Αυτό σημαίνει ότι γίνεται πολύ σπουδαία δουλειά από το Δήμο Καβάλας, ο οποίος αγκάλιασε τα ΚΑΠΗ», ανέφερε η πρόεδρος των ΚΑΠΗ Δήμου Καβάλας Βένη Γρηγοριάδου, ενώ τόνισε ότι τα τελευταία χρόνια ενισχύονται σημαντικά τα ήδη υπάρχοντα προγράμματα, όπως τα τμήματα φυσιοθεραπείας, της κοινωνικής φροντίδας, των ομάδων εργοθεραπείας και των ενημερωτικών ημερίδων από ιατρούς για διάφορα θέματα υγείας. Παράλληλα λειτουργούν και τρία δημοτικά ιατρεία, τα οποία δίνουν τη δυνατότητα όχι μόνο για τα μέλη των ΚΑΠΗ αλλά και για τους υπόλοιπους κατοίκους της συνοικίας όπου εδρεύουν, να εξυπηρετούνται με γιατρούς τεσσάρων ειδικοτήτων, διαφορετικών σε κάθε ΚΑΠΗ. Συνεχώς αναβαθμίζονται οι παρεχόμενες υπηρεσίες στα μέλη των ΚΑΠΗ. Αξίζει να σημειωθεί ότι προς αυτή την κατεύθυνση λειτουργεί το Διαβητολογικό Κέντρο και το Αντικαπνιστικό Κέντρο στο ΚΑΠΗ του Αγίου Λουκά με τον υπεύθυνο των δημοτικών ιατρείων, γιατρό κ. Μελετιάδη. Στα πλαίσια του κύκλου ομιλιών γίνονται ενημερωτικές ημερίδες. Συγκεκριμένα, έγινε ομιλία με θέμα τη νόσο Αλτσχάϊμερ με προβολή και βίντεο από τον κ. Τραϊφόρο, διευθυντή Νευρολογικής του Νοσοκομείου Καβάλας. Επίσης, σ’ όλα τα ΚΑΠΗ είχε γίνει ομιλία για την γρίπη των πουλερικών και γενικότερα για την πρόληψη και τη θεραπεία της γρίπης, το διαβήτη κ.α.

Αναφερόμενη σε άλλες δράσεις των ΚΑΠΗ, η κ. Γρηγοριάδου τόνισε ότι έχει συσταθεί μια χορωδία στο ΚΑΠΗ του Αγίου Λουκά (5ο ΚΑΠΗ του Δήμου Καβάλας). Επίσης, γίνονται προετοιμασίες για το Πασχαλιάτικο bazaar, το οποίο θα πραγματοποιηθεί 10 ημέρες πριν το Πάσχα, ενώ για την ερχόμενη Τετάρτη 8 Μαρτίου τα ΚΑΠΗ διοργανώνουν εκδήλωση όπου θα τιμηθούν τα αρχαιότερα μέλη των ΚΑΠΗ. «Ετοιμάζουμε τα πασχαλινά είδη, τα οποία θα παρουσιάσουμε σ’ ένα μεγάλο πασχαλιάτικο παζάρι που θα πραγματοποιηθεί 10 ημέρες πριν από το Πάσχα. Επίσης, έχουμε πολλές σκέψεις και δράσεις, πέραν από εκδρομές και χορούς. Την ερχόμενη Τετάρτη 8 Μαρτίου στα πλαίσια του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Γυναίκας διοργανώνουμε εκδήλωση όπου θα τιμήσουμε τα αρχαιότερα μέλη των ΚΑΠΗ».

Γεύσεις από την Καππαδοκία

Αξιόλογη προσπάθεια στα πλαίσια ανάπτυξης συγκεκριμένων δραστηριοτήτων αποτελεί η ιδέα έκδοσης βιβλίου με παραδοσιακές συνταγές μαγειρικής από την Καππαδοκία, ιδέα της κ. Γρηγοριάδου, την οποία στήριξαν με μεγάλη χαρά οι παλιές νοικοκυρές, οι οποίες «προθυμοποιήθηκαν να μπούμε στα σπίτια τους για να βοηθήσουν και να μαγειρέψουν. Ήδη σε μια εβδομάδα ολοκληρώνεται όλη η προεργασία για την έκδοση βιβλίου με παραδοσιακές συνταγές μαγειρικής από την Καππαδοκία. Ενώ είχαμε ξεκινήσει για 15 συνταγές, φτάσαμε στον αριθμό των 30. Αυτές οι συνταγές αφορούν φαγητά, σαλάτες, ποτά, γλυκά και είναι φερμένες από τις πατρίδες των γυναικών της Ν. Καρβάλης, από την Καππαδοκία».

Μαρία Παπαδοπούλου

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.