Η ΕΑΣ Ροδοπης τυποποιει το μαρωνιτικο λαδι

Με στόχο να διασφαλιστούν και κατά τον καλύτερο τρόπο να προωθηθούν τα ντόπια προϊόντα της Ροδόπης η ΕΑΣ προχώρησε στην κατοχύρωση της εμπορικής ονομασίας του λαδιού της Μαρώνειας μέσα από το υπουργείο Ανάπτυξης και Εμπορίου. Η συσκευασία του θα γίνεται στην Καβάλα και στις αρχές της επόμενης χρονιάς θα το δούμε στα μάρκετ της Ένωσης, χωρίς να αποκλείεται η προώθησή του σταδιακά και σε αλυσίδα μάρκετ.

Για το κατάστημα με βιολογικά και παραδοσιακά προϊόντα που στήθηκε δίπλα στο μάρκετ της ΕΑΣ Ροδόπης και στο οποίο αναφερθήκαμε στην αρχή της εβδομάδας, ο πρόεδρος της ΕΑΣ, Νίκος Σκοπιανός μετέφερε στον ΠτΘ ποιο ήταν το κίνητρό τους. «Μέσα στην παγκόσμια διατροφική κρίση θέλαμε να δώσουμε μια ώθηση σε κάποια προϊόντα που παράγονται μ’ ένα συγκεκριμένο τρόπο, πιστοποιημένο, με σφραγίδα. Εξυπηρετεί δύο στόχους. Ν’ απευθυνθούμε σ’ ένα καταναλωτικό κοινό που υπάρχει και στην Κομοτηνή κι επιπλέον ν’ απευθυνθούμε στους παραγωγούς που θέλουν να παράξουν τέτοιου είδους προϊόντα, αλλά έχουν δυσκολία ως προς τη διάθεσή τους. Τού προσφέρουμε ένα ράφι στο μαγαζί.

Ήταν ένας από τους στόχους της νέας διοίκησης, προκειμένου να αναπτύξουμε κάποιες νέες δραστηριότητες, οι οποίες ενδεχομένως να έχουν μία μελλοντική προοπτική. Αυτοί είναι οι λόγοι του εγχειρήματος που προωθούμε αυτή τη στιγμή».

Το κατάστημα θα εμπλουτιστεί και με νέα προϊόντα ανάλογα με τις ανάγκες του καταναλωτικού κοινού.

Λάδι Μαρώνειας

Απαντώντας στην ανάγκη να τυποποιηθούν και να προωθηθούν κάποια προϊόντα της περιοχής, η ΕΑΣ Ροδόπης προχωρά στην τυποποίηση του μαρωνίτικου λαδιού. «Μετά την κατοχύρωση της εμπορικής ονομασίας του λαδιού της Μαρώνειας – που είναι πολύ καλό ποιοτικά – δια μέσου του υπουργείου Ανάπτυξης και Εμπορίου προχωράμε στην τυποποίησή του και στην προβολή του στο ράφι με μια μορφή αισθητικά όμορφη κι όχι πλέον με την παραδοσιακή συσκευασία του δεκαπεντάκιλου τενεκέ. Η συσκευασία του θα γίνεται ή στο Παγγαίο ή στην Καβάλα. Στη συνέχεια, θα βγει στο ράφι σε μια ποσότητα τέτοια που να μπορεί να καταναλωθεί». Η ΕΑΣ Ροδόπης θα κινηθεί αρχικά πιλοτικά και στη συνέχεια σκέφτονται να προχωρήσουν σε επένδυση, μ’ ένα ελαιοτριβείο που θα έχει και συσκευαστήριο. Όσο για το πότε θα δούμε το λογότυπο με το λάδι της Μαρώνειας στα ράφια, ο κ. Σκοπιανός εξηγεί. «Το λάδι βγαίνει αυτήν την περίοδο και κατά την εμπειρία των ειδικών πρέπει να καθίσει ένα μήνα ώστε να έχει την καλύτερη ποιότητα, επομένως θα βγει μετά από ένα μήνα. Η προβολή του, κατά κύριο λόγο, θα γίνει στα ράφια της ΕΑΣ». Οι ποσότητες στην αρχή θα είναι περιορισμένες και το προϊόν θ’ απευθύνεται αρχικά στην τοπική αγορά. Εάν πραγματοποιηθεί η επένδυση του ελαιοτριβείου τότε η διάθεση του λαδιού μπορεί να είναι πιο εκτεταμένη. «Ως σούπερ – μάρκετ είμαστε ενταγμένοι σε μία μεγάλη πανελλαδική αλυσίδα, επομένως έχουμε τη δυνατότητα να θέσουμε ως όρο τη διάθεση μιας ποσότητας λαδιού μαρωνίτικου σ’ αυτά τα καταστήματα». Ο κ. Σκοπιανός εκτιμά ότι η τιμή του θα είναι ανταγωνιστική, εξηγώντας ότι την πρώτη χρονιά δε στοχεύουν σε υψηλή τιμή, για να μπορέσει να γνωρίσει το λάδι το καταναλωτικό κοινό.

Η διάσημη φέτα της ΕΑΣ διακρίνεται για την πολύ καλή ποιότητά της, γιατί στηρίζεται μόνο στο γάλα. «Χρησιμοποιούμε μόνο την πρώτη ύλη, το γάλα, από το ντόπιο δυναμικό των κτηνοτρόφων και τίποτε άλλο. Το λέω κατηγορηματικά γιατί στη φέτα, που είναι εθνικό προϊόν πανελλαδικά έχουν γίνει πολλά εγκλήματα». Ο πρόεδρος της ΕΑΣ εξηγεί ότι υπάρχει ενδιαφέρον για τη διάθεσή της τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό αλλά δεν μπορεί να γίνει εύκολα γιατί χρησιμοποιούν μόνο γάλα και δε μπορεί να είναι ανταγωνιστική με άλλες «φέτες», που έχουν υποκατάστατα του γάλακτος και μπορούν να είναι ανταγωνιστικές.

Βαμβάκι

Ο πρόεδρος της ΕΑΣ μιλάει με ικανοποίηση για την επιστροφή των βαμβακοπαραγωγών στο εκκοκκιστήριο της ΕΑΣ. «Παρατηρείται μία πολύ σημαντική επιστροφή των αγροτών στο συνεταιριστικό εκκοκκιστήριο. Αυτό είναι αποτέλεσμα μιας μεγάλης προσπάθειας. Μετά την ολοκλήρωση της εισκόμισης του βαμβακιού φτάσαμε σ’ ένα tonnage που μάς φέρνει κοντά στο 35% της παραγωγής του Ν. Ροδόπης. Μάς γεμίζει ικανοποίηση αλλά και μεγάλες ευθύνες καθώς οφείλουμε ν’ ανταποκριθούμε στην επιστροφή της εμπιστοσύνης του κόσμου. Η τιμή που δίνει αυτή τη στιγμή η ΕΑΣ είναι αυτή που δε θα μάς αφήσει ζημιογόνα αποτελέσματα. Δυστυχώς το εκκοκκισμένο βαμβάκι παει πολύ άσχημα, έχει πέσει κάτω από το ένα δολάριο. Κινδυνεύουμε η τιμή του σύσπορου να κοστίζει όσο κι ένα κιλό εκκοκκισμένου. Είναι μια δυσάρεστη εξέλιξη παράλληλα με την εξέλιξη του δολαρίου που είναι πολύ χαμηλό σε σχέση με την ισοτιμία του ευρώ».

Ο κ. Σκοπιανός εκφράζει τις επιφυλάξεις του ως προς τη γενική πορεία του βαμβακιού. «Μετά την τελευταία διαπραγμάτευση στο τέλος του Νοέμβρη θεωρώ ότι υπάρχει μία πολύ δυσάρεστη εξέλιξη για τους βαμβακοπαραγωγούς για την οποία επιρρίπτω ευθύνες στην ελληνική πολιτεία με την έννοια ότι δε μπόρεσε να κατοχυρώσει ορισμένα πράγματα. Σε καμία περίπτωση δεν είχαμε επιπλέον αύξηση του 12% σε σχέση με την εκτιμούμενη ποσότητα που δίνει η ελληνική πολιτεία. Ήδη, από τις 15 Δεκεμβρίου οι τιμές θα πέσουν. Ελπίζω να δημιουργήσουν τέτοιους ελεγκτικούς μηχανισμούς ώστε να κρατήσουν την ποσότητα σε τέτοιο ύψος χωρίς να δημιουργεί πρόβλημα στην τιμή. Το ελπίζω αλλά δεν είμαι σίγουρος».

Έχει συζητηθεί επανειλημμένα ποια θα είναι η επόμενη μέρα της εκτεταμένης βαμβακοκαλλιέργειας και ποιες εναλλακτικές προτάσεις υπάρχουν πάνω και κάτω από το τραπέζι.

Ο Νίκος Σκοπιανός είναι επιφυλακτικός στο ν’ ανοίξει τα χαρτιά του και σχολιάζει. «Η χρονική στιγμή είναι ώριμη με την έννοια ότι με την αναθεώρηση το 2006 αλλάζουν κάποια δεδομένα. Από εκεί και πέρα, ωριμάζουν οι συνθήκες για την αλλαγή καλλιεργειών.

Όσο είμαστε κρυμμένοι κάτω από επιδοτούμενες καλλιέργειες ποτέ κανένας δε θα προχωρούσε σε άλλες. Ως ΕΑΣ Ροδόπης έχουμε ξεκινήσει τις συζητήσεις με σοβαρές εταιρίες προκειμένου να προχωρήσουμε σε τέτοιου είδους πράγματα, κάποια από τα οποία είναι σε εξέλιξη».

Το γνωστό ακίνητο – ολόκληρο οικοδομικό τετράγωνο – απέναντι από τη δημοτική αγορά, που είναι ιδιοκτησία της ΕΑΣ Ροδόπης θα αξιοποιηθεί το νέο έτος.

«Από τις πρώτες μέρες του Γενάρη προχωράμε στη διακήρυξη της αξιοποίησης αυτού του ακινήτου. Θα ζητήσουμε προσφορές, οι οποίες θ’ αξιολογηθούν».

Μαρία Αμπατζή

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.