Οταν οι γυναικες δημιουργουν…

Με σκοπό την ανάπτυξη του αγροτουρισμού στην κάθε περιοχή καθώς και τη βελτίωση της οικονομικής και κοινωνικής θέσης των γυναικών και του αγροτικού πληθυσμού γενικότερα, λειτουργούν στην Ελλάδα γυναικείοι αγροτουριστικοί συνεταιρισμοί.

Το Υπουργείο Γεωργίας προώθησε την ανάπτυξη του αγροτουρισμού στις ορεινές, μειονεκτικές περιοχές που έχουν τη βασική υποδομή και τις δυνατότητες τουριστικής ανάπτυξης, εφαρμόζοντας σχετικό πρόγραμμα σύμφωνα με το οποίο δίνονταν οικονομικές ενισχύσεις σε γεωργούς για την πραγματοποίηση αγροτουριστικών, αγροβιοτεχνικών δραστηριοτήτων στη γεωργική τους εκμετάλλευση. Μέσα από το πρόγραμμα αγροτουρισμού καταβάλλεται προσπάθεια για την οργάνωση και λειτουργία μιας σειράς δραστηριοτήτων στην Κοινότητα ή στην περιοχή. Οι δραστηριότητες αυτές παρέχουν στον επισκέπτη άνετη διαμονή, αναψυχή, ξεκούραση, δυνατότητες για άθληση, για χόμπι. Η αγροτουριστική υποδομή περιλαμβάνει ενοικιαζόμενα επιπλωμένα δωμάτια ή διαμερίσματα, εστιατόρια οικογενειακής μορφής με τοπική παραδοσιακή κουζίνα, χώρους για άθληση, χώρους αναψυχής σε περιοχές με φυσικές ομορφιές, πολιτιστικές εκδηλώσεις, εργαστήρια παραγωγής ειδών λαϊκής τέχνης με χαρακτηριστικά της τοπικής παράδοσης ή ειδών διατροφής που αξιοποιούν τα ντόπια προϊόντα.

Ο αγροτουρισμός είναι μια μορφή τουρισμού που παρέχει στον επισκέπτη την ευκαιρία να κάνει τις διακοπές του σ ένα ήσυχο περιβάλλον, κοντά στη φύση και κοντά στους απλούς ανθρώπους του χωριού που είναι ακόμα δεμένοι με τη γη και την παράδοση. Μπορεί να γνωρίσει από κοντά τα ήθη και τα έθιμα της ελληνικής υπαίθρου. Κυρίως, όμως, μπορεί να χαρεί τη ζεστή ανθρώπινη «φιλοξενία» και την αυθόρμητη καλοσυνάτη συμπεριφορά τους.

Πλεονεκτήματα και οφέλη

Μεγάλο πλεονέκτημα η δυνατότητα διάθεσης των προϊόντων από τους γεωργούς στους επισκέπτες. Ετσι, οι επισκέπτες μπορούν να γευθούν τα ολόδροσα νόστιμα φρούτα, τα ολόφρεσκα λαχανικά και άλλα ντόπια γεωργικά και κτηνοτροφικά προϊόντα, σε μερικές δε περιπτώσεις θα έχουν την ευκαιρία να τα μαζέψουν οι ίδιοι από τα δέντρα ή από το λαχανόκηπο.

Οι αργότισσες φτιάχνουν διάφορα παραδοσιακά τοπικά παρασκευάσματα αξιοποιώντας τα προϊόντα της γεωργικής τους εκμετάλλευσης και της ντόπιας παραγωγής που τα διαθέτουν στους επισκέπτες.

Τα παρασκευάσματα αυτά, όπως γλυκά κουταλιού, μαρμελάδες, ζυμαρικά, ελιές, τυριά, κ.α. οι επισκέπτες μπορούν να τα γευτούν στις διακοπές τους, αλλά και να τ αγοράσουν για το σπίτι τους.

Σε μερικές αγροτικές περιοχές κάποιες από τις γεωργικές εργασίες και τις εργασίες του νοικοκυριού γίνονται με παραδοσιακό τρόπο. Ο επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία να δεί από κοντά τέτοιες εργασίες και να συμμετέχει ακόμα σ αυτές, αν το θελήσει.

Η εμπειρία αυτή σε πολλούς από τους επισκέπτες θα είναι ίσως πρωτόγνωρη, και ιδιαίτερα στα παιδιά των μεγαλουπόλεων, που πολλά πράγματα γύρω από την αγροτική ζωή τα γνωρίζουν μόνο από εικόνες.

Με τον αγροτουρισμό επιδιώκεται η διαφύλαξη, η προβολή και η αξιοποίηση της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Ο αγροτικός κόσμος είναι η κοιτίδα της ελληνικής παράδοσης και μαζί με την όμορφη φύση αποτελούν την φυσιογνωμία της Ελληνικής υπαίθρου.

Στη διάρκεια του έτους οργανώνονται στην ύπαιθρο διάφορες πολιτιστικές εκδηλώσεις, όπως πανηγύρια, ελληνικοί χοροί, αναβίωση παλιών εθίμων κ.α., στις οποίες ο επισκέπτης μπορεί να συμμετέχει.

Η ελληνίδα αγρότισσα και σήμερα ακόμα, με την ευαισθησία, τη δεξιοτεχνία, την εργατικότητα και το λεπτό γούστο που την διακρίνουν, συνεχίζει την παράδοση στην υφαντική, στο κέντημα, στο πλέξιμο και φτιάχνει χειροτεχνήματα με χαρακτηριστικά της τοπικής λαϊκής τέχνης.

Σε ορισμένες περιοχές οι επισκέπτες θα βρουν να αγοράσουν διάφορα είδη λαϊκής τέχνης όπως υφαντά, κεραμικά, ξυλόγλυπτα, είδη μεταλλοτεχνίας κ.α.

Γυναικείοι Αγροτουριστικοί Συνεταιρισμοί

Σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας στην Ελλάδα λειτουργούν πολλοί γυναικείοι αγροτικοί συνεταιρισμοί μεταξύ των οποίων οι δύο στην περιοχή μας, και συγκεκριμένα ο Γυναικείος αγροτουριστικός συνεταιρισμός Μαρώνειας και ο Γυναικείος Αγροτουριστικός συνεταιρισμός Δαδιάς Σουφλίου.

• Γυναικείος αγροτουριστικός συνεταιρισμός Μαρώνειας

Ο Γυναικείος αγροτουριστικός συνεταιρισμός Μαρώνειας δεν υφίσταται στην ουσία εδώ και πέντε χρόνια. Παρόλα αυτά, στη σελίδα του Υπουργείου Γεωργίας εξακολουθεί να υφίσταται. «Ο Συνεταιρισμός διαθέτει 15 δωμάτια με 38 κρεβάτια στα σπίτια των μελών του. Λειτουργεί εστιατόριο που σερβίρει πρωινό και διαθέτει τοπικά ζυμαρικά, γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες», διαβάζουμε στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Γεωργίας. Στην πραγματικότητα ο Συνεταιρισμός υφίσταται μόνο στα χαρτιά, ενώ στην ουσία έχει να παρουσιάσει δραστηριότητα εδώ και πέντε χρόνια.

• Γυναικείος Αγροτουριστικός συνεταιρισμός Δαδιάς Σουφλίου

Ιδρύθηκε το 1994 μετά από συμφωνία 17 γυναικών του χωριού Δαδιά. Σήμερα αριθμεί 34 ενεργά μέλη. Όπως εξηγεί η πρόεδρος του Συνεταιρισμού κ. Τούλα Μάτσα, «δεκαεφτά κοπέλες συγκεντρωθήκαμε και αποφασίσαμε την δημιουργία του ώστε να συμβάλλουμε και εμείς στα οικονομικά της οικογένειάς μας. Στην πορεία αυτό το πετύχαμε. Όμως είμαστε πολύ ευχαριστημένες, γιατί μέσω αυτού του Συνεταιρισμού έχουμε επικοινωνία με κόσμο εκτός της περιοχής μας. Και πιστεύω ότι αυτό είναι το σημαντικό κέρδος μας».

Οι γυναίκες έχουν δημιουργήσει ένα αναψυκτήριο στην περιοχή Καντραντζήδες μέσα στην περιοχή του δάσους της Δαδιάς, σε έναν πολύ όμορφο χώρο 400 στρεμμάτων μέσα στον οποίο υπάρχουν εγκαταστάσεις γηπέδου, παιδικής χαράς. Στο γήπεδο φιλοξενούνταν και ομάδες των Αθηνών. Από το Μάρτη μέχρι και τον Ιούνιο επισκέπτονται την περιοχή εκδρομείς, κυρίως σχολεία. Με το κλείσιμο των σχολείων οι γυναίκες ξεκινούν την κατασκευή των ζυμαρικών, δουλεύοντας όλο το καλοκαίρι καθημερινά μέχρι τον Οκτώβριο. Τα προϊόντα αυτά τα διοχετεύουν στην ελληνική αγορά και κυρίως σε σούπερ μάρκετ των Αθηνών, Κερκύρας και Σουφλίου. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα ο συνεταιρισμός λειτουργεί μόνο με ραντεβού.

«Μέσω του προγράμματος Leader δημιουργήσαμε ένα παρασκευαστήριο ζυμαρικών σε ένα χώρο 130 τετραγωνικών μέτρων, τον οποίο έχουμε εξοπλίσει με όλα τα μηχανήματα. Τον άλλο μήνα ξεκινάμε και με το παρασκευαστήριο, αλλά τα ζυμαρικά μας θα γίνονται και πάλι στο χέρι».

Τις γυναίκες θα τις ενδιέφερε να δημιουργήσουν και χώρους καταλυμάτων. Η κ. Μάτσα αναφέρει την έλλειψη πληροφόρησης και ενημέρωσης την οποία έχουν σχετικά με το θέμα και γενικότερα με όλα τα θέματα που έχουν σχέση με τον αγροτουρισμό.

Τα επιχειρησιακά προγράμματα

Οι παρεμβάσεις αγροτικού τουρισμού μπορούν να υλοποιηθούν στο πλαίσιο των ακόλουθων επιχειρησιακών προγραμμάτων:

«Αγροτική Ανάπτυξη και Ανασυγκρότηση της υπαίθρου» και ειδικότερα στα μέτρα 7.6 «Διαφοροποίηση των γεωργικών δραστηριοτήτων που σχετίζονται με τη γεωργία», για να παρασχεθεί η δυνατότητα δημιουργίας πολλαπλών δραστηριοτήτων και η απόκτηση εναλλακτικών εισοδημάτων και 7.9 «Ενθάρρυνση τουριστικών και βιοτεχνικών δραστηριοτήτων».

«Κοινοτική Πρωτοβουλία Leader +» και ειδικότερα στο πλαίσιο του μέτρου Ι «Ενισχύσεις σε επενδύσεις –Στήριξη στην επιχειρηματικότητα».

«Περιφερειακά Επιχειρησιακά Προγράμματα» και ειδικότερα στο πλαίσιο των «Ολοκληρωμένων Προγραμμάτων Ανάπτυξης Αγροτικού Χώρου» και στο Πρόγραμμα «Πολυαπασχόληση στη γεωργική εκμετάλλευση».

Ιδρυση νέων, κύριων και μη κύριων, ξενοδοχειακών καταλυμάτων

Οι λειτουργικές μορφές και τάξεις νέων τουριστικών καταλυμάτων, που ενισχύονται στο πλαίσιο των μέτρων και δράσεων ανάπτυξης Αγροτικού Τουρισμού των παραπάνω προγραμμάτων, είναι δυνατόν να είναι οι ακόλουθες:

Α. Παραδοσιακά η διατηρητέα κτίρια: πρόκειται για επισκευή, αποκατάσταση παραδοσιακών ή διατηρητέων κτιρίων και μετατροπή τους σε τουριστικά καταλύματα, σε εφαρμογή αρχιτεκτονικής μελέτης. Τα ανωτέρω κτίσματα πρέπει να είναι χαρακτηρισμένα ως παραδοσιακά ή διατηρητέα από τις αρμόδιες κατά τόπους υπηρεσίες του ΥΠΕΧΩΔΕ ή του ΥΠΠΟ.

Β. Ξενοδοχεία κλασικού τύπου, πέντε, τεσσάρων και τριών αστέρων: πρόκειται για μορφή ξενοδοχείου που περιλαμβάνει κοινόχρηστους χώρους υποδοχής, παραμονής, εστίασης και αναψυχής πελατών, υπνοδωμάτια, λουτρά και βοηθητικούς χώρους. Ο ελάχιστος απαιτούμενος αριθμός δωματίων είναι 10.

Γ. Ξενοδοχεία τύπου Motel τεσσάρων και τριών αστέρων: Πρόκειται για ξενοδοχεία που περιλαμβάνουν κοινόχρηστους χώρους υποδοχής, παραμονής, εστίασης και αναψυχής πελατών, υπνοδωμάτια με ιδιαίτερα λουτρά και βοηθητικούς χώρους. Τα ξενοδοχεία Τύπου Motel ιδρύονται, εφόσον η σχετική χρήση επιτρέπεται από τι κείμενες διατάξεις, είτε εκτός σχεδίου αλλά εντός ΖΟΕ είτε εκτός σχεδίου, εκτός οικισμών και γενικά εκτός κατοικημένων περιοχών στις παρυφές τέτοιων περιοχών, αλλά απαραιτήτως επί οδικών αρτηριών μεγάλης κυκλοφορίας που ενώνουν μεγάλα αστικά ή τουριστικά κέντρα και εμφανίζουν σημαντική κίνηση αυτοκινήτων (εθνικό και επαρχιακό δίκτυο). Ο ελάχιστος απαιτούμενος αριθμός δωματίων είναι 10.

Δ. Ξενοδοχεία τύπου επιπλωμένων διαμερισμάτων πέντε, τεσσάρων και τριών αστέρων: πρόκειται για ξενοδοχεία που διαθέτουν κοινόχρηστους χώρους υποδοχής και παραμονής πελατών, βοηθητικούς χώρους και περιλαμβάνουν διαμερίσματα ενός, δύο ή περισσότερων κύριων χώρων με πλήρες λουτρό και μικρό μαγειρείο. Ο ελάχιστος απαιτούμενος αριθμός δωματίων ανέρχεται σε 10.

Ε. Τουριστικές επιπλωμένες επαύλεις και τουριστικές επιπλωμένες κατοικίες: οι τουριστικές επιπλωμένες επαύλεις είναι μονώροφες ή διώροφες μονοκατοικίες ενδιαφέρουσας αρχιτεκτονικής μορφής που έχουν ανεξάρτητη και άμεσα εξωτερικά προσπέλαση, ιδιωτικότητα και παρουσιάζουν αυτοτέλεια οικοπέδου και κτίσματος, όπου ανήκει αποκλειστικά και ο διαμορφωμένος κήπος. Οι τουριστικές επιπλωμένες κατοικίες είναι μεμονωμένες ή σε σειρά ή σε συγκρότημα μονώροφες ή διώροφες κατοικίες, που έχουν αυτοτέλεια λειτουργίας, ανεξάρτητη εξωτερικά προσπέλαση και ιδιωτικότητα. Ο ελάχιστος απαιτούμενο αριθμός κλινών ανέρχεται σε 10.

ΣΤ. Ενοικιαζόμενα δωμάτια τεσσάρων «κλειδιών»: πρόκειται για ενοικιαζόμενα δωμάτια σε συγκρότημα μέχρι 10 δωματίων. Ο μέγιστος δυνατός αριθμός δωματίων είναι 10, ενώ ο ελάχιστος απαιτούμενος αριθμός δωματίων είναι 6 ή με αντίστοιχο αριθμό κλινών 12.

Ζ. Ενοικιαζόμενα επιπλωμένα διαμερίσματα τεσσάρων «κλειδιών»: πρόκειται για ενοικιαζόμενα επιπλωμένα διαμερίσματα σε συγκρότημα μέχρι 20 δωματίων. Ο ελάχιστος απαιτούμενος αριθμός δωματίων είναι 6 ή με αντίστοιχο αριθμό κλινών 12.

Οι περιορισμοί

Η ίδρυση τουριστικών καταλυμάτων υπόκειται στους ακόλουθους όρους και περιορισμούς:

Α. Η μετατροπή χαρακτηρισμένων παραδοσιακών ή διατηρητέων κτισμάτων σε τουριστικά καταλύματα ενισχύεται κατά προτεραιότητα στις περιοχές εφαρμογής των προ γραμμάτων χωρίς κανέναν επιπλέον περιορισμό.

Β. Για όλες τις λοιπές λειτουργικές μορφές καταλυμάτων ισχύουν οι περιορισμοί που προβλέπονται από την απόφαση του υφυπουργού Οικονομίας «Μέτρα για την ελεγχόμενη τουριστική ανάπτυξη και την αναβάθμιση της τουριστικής προσφοράς περιοχών της χώρας. Καθαρισμός περιοχών ελέγχου τουριστικής ανάπτυξης».

Γ. Σε οικόπεδα ή γήπεδα, ευρισκόμενα σε απόσταση μικρότερη των 3 χλμ. από τις ακτές, είναι δυνατή η ίδρυση μόνο κυρίων ξενοδοχειακών καταλυμάτων (ξενοδοχεία κλασικού τύπου, ξενοδοχείο τύπου Motel, ξενοδοχεία τύπου επιπλωμένων διαμερισμάτων), τουριστικών επιπλωμένων επαύλεων, τουριστικών επιπλωμένων κατοικιών, καθώς και μετατροπή παραδοσιακών ή διατηρητέων κυρίων σε καταλύματα.

Δ. Σε παραδοσιακούς οικισμούς, εκτός από τη μετατροπή σε κατάλυμα παραδοσιακών ή διατηρητέων κτιρίων, είναι δυνατή η ίδρυση μόνο ξενοδοχείων κλασικού τύπου και επιπλωμένων διαμερισμάτων, τουριστικών επιπλωμένων επαύλεων και τουριστικών επιπλωμένων κατοικιών.

Ε. Η κατασκευή ενοικιαζομένων επιπλωμένων δωματίων και ενοικιαζομένων επιπλωμένων διαμερισμάτων είναι δυνατή, τηρουμένων σωρευτικά και των περιορισμών, μόνο σε οικόπεδα που βρίσκονται εντός σχεδίου, εντός οικισμών προϋφισταμένων του 1923 ή εντός οριοθετημένων οικισμών με πληθυσμό κάτω των 2000 κατοίκων. Τα οικόπεδα αυτά θα πρέπει επιπλέον να βρίσκονται εκτός των περιοχών που ορίζονται στην ΚΥΑ των υπουργών Οικονομίας, Ανάπτυξης και ΠΕΧΩΔΕ.

Α.Π.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.