Ειρηνη Τσιρλη, αποφοιτη του «Χαροκοπειου» πανεπιστημιου, διατροφολογος-διαιτολογος

«Σήμερα που η χώρα μας βρίσκεται σε δύσκολη οικονομική κατάσταση, αλλά παράλληλα κατέχει πρωτιές σε ό,τι αφορά στα ποσοστά παχυσαρκίας, καρδιαγγειακών νοσημάτων και χρόνιων νοσημάτων που σχετίζονται με τις κακές διατροφικές συνήθειες, μάλλον έφτασε η ώρα να επιστρέψουμε πραγματικά στην ελληνική παραδοσιακή διατροφή. Όλοι γνωρίζουμε την ευεργετική αξία της μεσογειακής διατροφής, καθώς είναι πλέον και επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι εκτός από την ευεργετική δράση στην καρδιά και την προστασία από τον καρκίνο, σχετίζεται και με την προστασία από τον σακχαρώδη διαβήτη και την παχυσαρκία».

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.