Για αναπτυξη της ποιοτικης γεωργικης παραγωγης και την προστασια του περιβαλλοντος

Ένας σύγχρονος και ανταγωνιστικός αγροτικός τομέας στη χώρα μας προϋποθέτει την ολοκληρωμένη στήριξη με έρευνα, αναλύσεις, παροχή συμβουλών για ποιοτική παραγωγή. Μια από τις περιφερειακές αποκεντρωμένες υπηρεσίες, αλλά και από τις πιο σημαντικές, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, που μπορεί να συμβάλλει ενισχυτικά στην προοπτική αυτή, είναι το Περιφερειακό Εργαστήριο Γεωργικών Εφαρμογών και Ανάλυσης Λιπασμάτων (ΠΕΓΕΑΛ) που λειτουργεί στην περιοχή μας από το 2007, προσφέροντας τα μέγιστα στην ολοκληρωμένη ανάπτυξη της ποιοτικής γεωργικής παραγωγής και την προστασία του περιβάλλοντος, με τη δειγματοληψία των εδαφών και τους εργαστηριακούς ελέγχους που επιχειρούνται στο επίπεδο της εδαφοανάλυσης και θρέψης, της φυτοπροστασίας και του ελέγχου των λιπασμάτων.
Διευθυντής του ΠΕΓΕΑΛ Ανατολικής Μακεδονίας –Θράκης είναι ο κ. Δημήτριος Μωραϊτης, ενώ υπεύθυνη του Εργαστηρίου είναι η κ. Ιωάννα Χαδήρογλου, γεωπόνος, με την οποία ο «Παρατηρητής της Θράκης» συνομίλησε για το Εργαστήριο, τη λειτουργία του και κυρίως για τις υπηρεσίες που προσφέρει.
Να σημειωθεί ότι το εργαστήριο βρίσκεται στο 3ο χλμ Κομοτηνής-Αλεξανδρούπολης και οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν στο 25310 72283.

ΠτΘ: Ποιο είναι το πλαίσιο με το οποίο λειτουργεί το ΠΕΓΕΑΛ και ποιες οι υπηρεσίες που παρέχει;
Ι.Χ.: Το ΠΕΓΕΑΛ Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης λειτουργεί από τον Σεπτέμβριο του 2007. Για το στήσιμό του εργάστηκε σκληρά ο Κωνσταντίνος Τσατσαρίδης. Οι αρμοδιότητες του ΠΕΓΕΑΛ αφορούν αναλύσεις εδάφους, λιπασμάτων, αρδευτικών νερών και φυτικών ιστών, γνωστή ως φυλλοδιαγνωστική. Ωστόσο λόγω έλλειψης ανθρώπινου δυναμικού και εξοπλισμού οι υπηρεσίες που προσφέραμε περιορίζονταν σε αναλύσεις εδάφους και λιπασμάτων. Σήμερα όμως το ΠΕΓΕΑΛ έχει το προσωπικό που χρειάζεται ώστε να προχωρήσει και σε άλλες αναλύσεις. Μοναδικός περιορισμός αποτελεί η έλλειψη ακόμα των απαραίτητων αντιδραστηρίων, τα οποία αναμένουμε στο προσεχές διάστημα.

ΠτΘ: Πρόκειται δηλαδή για μια από τις σημαντικότερες υπηρεσίες του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων;
Ι.Χ.: Ακριβώς, διότι παρέχει στήριξη και βοήθεια στους καλλιεργητές με βάση τα επιστημονικά και ερευνητικά δεδομένα για την αντιμετώπιση στην πράξη των προβλημάτων που έχουν σχέση με τη θρέψη και λίπανση των καλλιεργειών. Πιο συγκεκριμένα εκτιμά τις ανάγκες σε θρεπτικά στοιχεία μιας καλλιέργειας και συστήνει ένα ενδεδειγμένο πρόγραμμα λίπανσης. Με τον τρόπο αυτό αποφεύγονται τυχών τροφοπενίες, έλλειψη δηλαδή κάποιου στοιχείου, ή υπερβολικές λιπάνσεις που συνεπάγονται σε τοξικότητες. Ως γενικό αποτέλεσμα έχουμε τη βέλτιστη ποιότητα των παραγόμενων αγροτικών προϊόντων, λόγω της ορθολογικής χρήσης λιπασμάτων, και φυσικά τη μείωση του κόστους παραγωγής. Τέλος και πολύ σημαντικό, είναι το γεγονός ότι με τον περιορισμό της αλόγιστης χρήσης λιπασμάτων συμβάλλουμε στην προστασία του περιβάλλοντος.

ΠτΘ: Τι αναλύσεις κάνετε συγκεκριμένα;
Ι.Χ.: Μηχανική σύσταση εδάφους, pH, αγωγιμότητα, οργανική ουσία, ελεύθερο ανθρακικό ασβέστιο, νιτρικό άζωτο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο, βόριο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, σίδηρο, χαλκό, εκχυλίσιμο και ανταλλάξιμο ασβέστιο και μαγνήσιο. Αυτή είναι μια πλήρης ανάλυση του εδάφους. Σύντομα το Εργαστήριο θα έχει την δυνατότητα να δέχεται δείγματα για αναλύσεις αρδευτικών νερών και φυτικών ιστών.

Τα αποτελέσματα των αναλύσεων εξαρτώνται από το κατά πόσο το δείγμα είναι αντιπροσωπευτικό

ΠτΘ: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι αγρότες πριν έρθουν στο ΠΕΓΕΑΛ;
Ι.Χ.: Καταρχήν, το πόσο τα αποτελέσματα των αναλύσεων του εργαστηρίου θα ανταποκρίνονται στο χωράφι, εξαρτάται σε σημαντικό βαθμό από το πόσο αντιπροσωπευτικό δείγμα του χωραφιού έφθασε στο εργαστήριο. Ο παραγωγός πρέπει να έρθει στην Υπηρεσία μας για να του δώσουμε τον δειγματολήπτη και τις απαραίτητες συμβουλές για τη σωστή δειγματοληψία.
Όσον αφορά το κόστος, οι κατά κύριο επάγγελμα αγρότες έχουν έκπτωση 70% και έτσι μία πλήρης ανάλυση εδάφους επιφανειακού στρώματος (0-30cm) κοστίζει 27,53 ευρώ.. Να σημειώσω ότι για να έχουν την παραπάνω έκπτωση θα πρέπει να προσκομίσουν βεβαίωση με την οποία να πιστοποιείται ότι είναι κατά κύριο επάγγελμα αγρότες.

Η ανάλυση εδάφους θα πρέπει να γίνεται ανάμεσα σε δύο καλλιεργητικές περιόδους

ΠτΘ: Η δειγματοληψία του εδάφους θα πρέπει να γίνεται σε τακτά χρονικά διαστήματα;
Ι.Χ.: Εξαρτάται από την καλλιέργεια. Γενικά συνιστάται ο παραγωγός να κάνει την ανάλυση εδάφους ανάμεσα σε δύο καλλιεργητικές περιόδους. Πιο συγκεκριμένα, αναλύσεις που αφορούν τις φυσικοχημικές ιδιότητες του εδάφους, για παράδειγμα μηχανική σύσταση και pH, μπορούν να γίνονται κάθε τρία χρόνια ή περισσότερο.
Αυτό που πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε χρόνο είναι η ανάλυση της περιεκτικότητας του εδάφους σε θρεπτικά στοιχεία (π.χ. άζωτο, φώσφορος κλπ).

Υπάρχει ενημέρωση όχι όμως όση θα έπρεπε

ΠτΘ: Οι αγρότες είναι ενημερωμένοι ώστε να προβαίνουν σε ανάλυση των εδαφών των χωραφιών τους;
Ι.Χ.: Βεβαίως. Όχι όμως όσο θα έπρεπε, γι’ αυτό και προσπαθούμε μέσω της διαφήμισης του ΠΕΓΕΑΛ να ενημερώσουμε τους ενδιαφερόμενους.

ΠτΘ: Οι νέοι είναι περισσότερο ενημερωμένοι;
Ι.Χ.: Σίγουρα, γιατί οι παλιοί στηρίζονται στην χρόνια ενασχόλησή τους και θεωρούν ότι γνωρίζουν το χωράφι τους. Η αλήθεια είναι ότι η εμπειρία τους πολλές φορές είναι σημαντική, όμως μόνο με μια ανάλυση εδάφους μπορούν να έχουν μια πλήρη και σαφή εικόνα για το χωράφι τους.

Προσπάθειες για αξιοποίηση του αναξιοποίητου φασματοφωτόμετρου ατομικής απορρόφησης από το Εργαστήριο της Πόρπης

ΠτΘ: Μιλήσατε για έλλειψη υποδομών. Τι ακριβώς σας λείπει;
Ι.Χ.: Μας λείπει ένα σημαντικό όργανο, το φασματοφωτόμετρο ατομικής απορρόφησης, που προσδιορίζει τα ιχνοστοιχεία, τα οποία επίσης είναι πολύ σημαντικά για μια καλλιέργεια.

ΠτΘ: Σε αυτή τη φάση πώς δίνετε τα αποτελέσματα που αφορούν ιχνοστοιχεία;
Ι.Χ.: Τα δίνουμε σε συνεργασία με το ΠΕΓΕΑΛ της Θεσσαλονίκης που έχει το συγκεκριμένο όργανο. Ωστόσο, φασματοφωτόμετρο ατομικής απορρόφησης υπάρχει και στο Δήμο Κομοτηνής και συγκεκριμένα στον τέως Δήμο Αιγείρου, όπου μένει ανεκμετάλλευτο και κάνουμε προσπάθειες για να μπορέσουμε να το αξιοποιήσουμε.

ΠτΘ: Μιλάτε για το Εργαστήριο της Πόρπης;
Ι.Χ.: Ναι, το οποίο εξοπλίστηκε πλήρως και δεν λειτούργησε ποτέ. Αυτή τη στιγμή είμαστε σε επικοινωνία με το Δήμο Κομοτηνής για να μπορέσουμε να αξιοποιήσουμε τον υπάρχοντα εξοπλισμό.

Ο ρόλος του ΠΕΓΕΑΛ συμβουλευτικός

ΠτΘ: Ένα μεγάλο πρόβλημα των εδαφών είναι της υφαλμύρωσης. Την εντοπίζετε;
Ι.Χ.: Παρατηρούμε και εμείς στις αναλύσεις που κάνουμε από χωράφια που είναι κοντά στην παραλία το φαινόμενο της αλατότητας, το οποίο ελέγχεται.

ΠτΘ: Ένας άλλο τομέας είναι αυτός της ανάλυσης λιπασμάτων. Υπάρχει νομοθεσία. Τηρείται;
Ι.Χ.: Ο ρόλος του ΠΕΓΕΑΛ δεν είναι ελεγκτικός αλλά συμβουλευτικός. Με βάση τα αποτελέσματα των αναλύσεων δίνουμε συμβουλές για το τι πρέπει να εφαρμόσει ο παραγωγός στην καλλιέργειά του.

Και ιδιώτες μπορούν να αποταθούν στο Εργαστήριο

ΠτΘ: Μπορεί να έρθει και ένας ιδιώτης να ζητήσει τις συμβουλές σας;
Ι.Χ.: Βέβαια. Δεν έρχονται μόνο αγρότες για αναλύσεις εδαφών, αλλά και ιδιώτες που έχουν στην κατοχή τους μια γεωργική εκμετάλλευση.

ΠτΘ: Δηλαδή και ένας που έχει ένα κήπο μπορεί να έρθει και να ζητήσει τη συμβουλή σας;
Ι.Χ.: Βέβαια. Και ο Δήμος Κομοτηνής έχει κάνει αναλύσεις εδαφών σε εμάς. Ωστόσο, οι ιδιώτες δεν έχουν την έκπτωση που έχουν οι κατά κύριο επάγγελμα αγρότες.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.