Συμβολο αναγεννησης για τους παραγωγους

Πρωτοεμφανίστηκε στην Περσία το 3.000 π.χ. και στο διάβα της ιστορίας εξυμνήθηκε από τους Αιγυπτίους, έγινε κομμάτι της ελληνικής μυθολογίας και αναφέρεται μεταξύ άλλων στην Παλιά Διαθήκη και στο Κοράνι. Είναι σύμβολο της ζωής, της αναγέννησης, της γονιμότητας, της αιωνιότητας, της υγείας και της καλής τύχης. Πρόκειται για το ρόδι, ένα από τα τρία ευλογημένα φρούτα του Βουδισμού, που στην Κίνα θεωρείται σύμβολο της μακροζωίας και της αθανασίας. Στο δυτικό κόσμο είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου, βελτιώνουν το καρδιαγγειακό σύστημα και επιβραδύνουν τη γήρανση.

Εισάγουμε τα 2/3 της κατανάλωσης, αν και έχουμε ευνοϊκές συνθήκες για καλλιέργεια

Ποια η σχέση των Ελλήνων με το ρόδι; Σχεδόν σχέση αδιαφορίας. Η κατανάλωση κρίνεται περιορισμένη στη χώρα μας, με την ελληνική αγορά να απορροφά περί τους 1000-1200 τόνους ετησίως, τους 800 εξ αυτών μάλιστα από εισαγωγές. Ο μεγάλος αυτός όγκος των εισαγωγών σε ρόδια αντανακλά ακριβώς το επίπεδο της ανταπόκρισης των Ελλήνων παραγωγών προς τη συγκεκριμένη καλλιέργεια. Μόλις από το 2006 και μετά άρχισε να διαφαίνεται μια αυξητική τάση στην καλλιέργεια ροδιών, αν και οι κλιματολογικές συνθήκες στη χώρα μας κρίνονται ευνοϊκές. Μέχρι σήμερα τα ηνία κρατάει στη χώρα μας ο νομός Αργολίδας, ενώ έπονται στη λίστα με τις μεγαλύτερες καλλιέργειες η Ηλεία, η Λακωνία, τα Γιαννιτσά, το Κιλκίς, η Ξάνθη, η Λάτρισσα, αλλά και η Ροδόπη.

Δεν ξεπερνούν τους 30 οι παραγωγοί, που ασχολούνται με την καλλιέργεια ροδιού στο νομό Ροδόπης. Ανάμεσά τους ο κ. Θεόδωρος Πολιτσάκης, που ασχολήθηκε πριν από 5 χρόνια με τη συγκεκριμένη παραγωγή, σε μια απόπειρα αναζήτησης εναλλακτικών καλλιεργειών, δεδομένου ότι έβλεπε να φθίνουν παραδοσιακές καλλιέργειες, όπως αυτή του βαμβακιού. Συνέπεια αυτού, σύμφωνα με τον ίδιο, ήταν «να ψαχτεί για μια νέα καλλιέργεια» και να καταλήξει εντέλει «σε μια πρωτοπόρα και εντυπωσιακή καλλιέργεια», που ήταν το ρόδι.

«Απαιτείται πολύ υπομονή, γιατί τα πρώτα έξοδα σίγουρα βαραίνουν»

Εξαρχής πήρε την απόφαση να επενδύσει στη συγκεκριμένη καλλιέργεια, έτοιμος να διαθέσει περισσή υπομονή μέχρι να έρθουν τα πρώτα ορατά αποτελέσματα. «Σίγουρα απαιτείται πολύ υπομονή από τον παραγωγό», υπογράμμισε, εξηγώντας χαρακτηριστικά ότι «για να στηθεί η καλλιέργεια τα έξοδα κυμαίνονται γύρω στα 700-800 ευρώ ανά στρέμμα». «Οπότε τα πρώτα έξοδα σίγουρα σε βαραίνουν, γιατί είναι υψηλά», επισήμανε, «κάτι που συμβαίνει όμως σε όλες τις δεντροκαλλιέργειες». Η απόδοση, ωστόσο, κρίνεται σχετικά δελεαστική, κατά τον ίδιο. Η μέγιστη απόδοση της καλλιέργειας φτάνει στους 3 τόνους ανά στρέμμα, κάτι που τοποθετείται σε βάθος 7ετίας μετά την έναρξη της καλλιέργειας.

Απόδοση ανά στρέμμα μέχρι σήμερα 1200 κιλά

Ο κ. Πολιτσάκης από την αρχή χρησιμοποίησε περί τα 50 στρέμματα στο Μητρικό Μέσης, μια έκταση που αντιστοιχεί σε 4.000 δέντρα περίπου. Η απόδοση ανά στρέμμα, στην οποία έχει φτάσει μέχρι σήμερα, ανέρχεται περίπου στα 1200 κιλά, ένα επίπεδο που κατά τον ίδιο δεν κρίνεται ικανοποιητικό. «Δεν έχουμε φτάσει ακόμα στα 7 χρόνια», σημείωσε, «αλλά με αυτές τις συνθήκες φαίνεται ότι δεν θα τα καταφέρουμε να φτάσουμε στους 3 τόνους ανά στρέμμα, που είναι η μέγιστη απόδοση». Πιθανολογείται πως ο βασικός λόγος για τον οποίο δεν αποδίδει στο μέγιστο η παραγωγή είναι η μη ωριμότητα του εδάφους, δεδομένου ότι για πρώτη φορά εφαρμόζονται οι συγκεκριμένες καλλιέργειες. Σημαντικός επίσης κρίνεται ο ρόλος της έλλειψης επαρκούς τεχνογνωσίας από τους παραγωγούς τους Ροδόπης, που με δικές τους προσπάθειες και πρωτοβουλίες επιχειρούν κατά καιρούς να ενημερωθούν εκτενώς για την καλλιέργεια από κατ’ ιδίαν αρμόδιους.

«Εξαιρετική η τιμή». Η διάθεση κατά βάση στην ΕΑΣ Ξάνθης

Ακόμα και με τη συγκεκριμένη απόδοση πάντως, αν λάβει κανείς υπόψιν την τιμή στην οποία πωλούνται τα ρόδια, εύλογα συμπεραίνει ότι πρόκειται για μια επικερδή καλλιέργεια. Κι αυτό γιατί η τιμή πώλησης του ροδιού αγγίζει το 1 ευρώ ανά κιλό για την πρώτη κατηγορία ποιότητας, τιμή την οποία χαρακτήρισε εξαιρετική ο κ. Πολιτσάκης. Για τη διάθεση επίσης του συγκεκριμένου προϊόντος οι παραγωγοί της Ροδόπης βρίσκουν διέξοδο κατά κύριο λόγο στην ΕΑΣ Ξάνθης, η οποία απορροφά τις μεγαλύτερες ποσότητες, και δευτερευόντως σε μεμονωμένους εμπόρους, που ενδιαφέρονται για το προϊόν.

Ομάδα 27 παραγωγών στη Ροδόπη διαπραγματεύεται για τη διάθεση των προϊόντων

Να σημειωθεί, βέβαια, ότι οι παραγωγοί της Ροδόπης, 27 μέχρι στιγμής στον αριθμό, έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους και σχημάτισαν μια ομάδα παραγωγών, χωρίς νομική υπόσταση προς το παρόν, η οποία συγκεντρώνει το σύνολο της παραγωγής και διαπραγματεύεται για τη διάθεσή της στην αγορά. Στο κομμάτι της έλλειψης τεχνογνωσίας, επίσης, οι παραγωγοί κάλεσαν πρόσφατα γεωπόνο από το Ισραήλ, ο οποίος τους καθοδήγησε ως έναν βαθμό.

Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.